流水解凍で解凍時間が短く簡単

肉のいとうの作り方案内には、10分程度流水で解凍と書かれています。
一般的に、冷凍ハンバーグは何時間か前に冷蔵庫に移して解凍することが多いですが、このハンバーグは短時間で十分解凍できます。
それも、90gと小ぶりなおかげ。
焼き時間も短めですが、しっかり中まで火が通ります。

焼き方がシンプルで初心者にも作りやすい◎

作り方に記載の通り、解凍したハンバーグをフライパンで焼いていきます。
焼き目がついたらひっくり返して、水を入れて5分蒸し焼き。
脂が出ているので、水を入れるときは油跳ねに少し注意してください。

玉ねぎの香りか食欲をそそる！

玉ねぎのいい香りが印象的です。
焼きあがったハンバーグは、しっかり味もついていて、そのままでおいしくいただけます。
2つもペロリと食べられるほど胃もたれしないのは、さすが上質な仙台牛です。

いろいろなシーンで使えそう！

1袋に90gが2つ入りなので、自分にちょうどいい量が食べられました。
スタッフの4歳の子どもは、1つを満足そうにニコニコ食べていました。
贅沢なお弁当にしたり、パンにはさんでみるのもおいしそうです。
1つずつ味変して食べるのも楽しそうですね。
いろいろ試してみたくなるハンバーグです。