すすき牧場

【むなかた牛ハンバーグセット】12個

赤身の旨味、脂の甘さを味わうハンバーグ

7,646円(税込)

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商品説明

しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂が特徴のむなかた牛。
そのむなかた牛の旨味が存分に堪能できるハンバーグです。
何もかけなくても十分なおいしさです。

「むなかた牛」ってどんな肉？

すすき牧場商品画像1

契約農家で栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物（おからや酒粕など）を乳酸発酵させた自家製飼料を食べて育つむなかた牛。
地域の食のサイクルに貢献し、牛と人の健康にも配慮した中育てられた肉は、あっさりと甘い脂や、歯切れのよい食感が特徴です。

味付けなしでもあっさりおいしいハンバーグ

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むなかた牛ハンバーグを楽しむなら、まずは何もつけずに、焼いてそのままを楽しむのがおすすめ。
むなかた牛の特徴である、しっかりとした赤身の旨味とあっさりとした脂の甘味をお楽しみください。

商品詳細

原材料	牛肉（福岡県産）、ソテーオニオン、卵、牛乳、生パン粉（小麦粉、イースト、ショートニング、食塩）、ケチャップ（トマト、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、玉ねぎ、香辛料）、コーン油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ナツメグ）/pH調整剤、イーストフード、V.C、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉を含む）
内容量	150g×12個
賞味期限	製造日より180日
保存方法	要冷凍（－15℃以下で保存）
アレルギー	小麦、卵、乳、牛肉、大豆
解凍方法	焼く半日程前に冷凍庫より冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍する
調理方法	①フライパンに油をひいて熱し、ハンバーグの真ん中にくぼみを作って入れる。 ②片面に焼き色がついたらひっくり返し、お玉一杯分くらいの水を入れてフタをし、弱火～中火で中まで火を通す。 ③中心部まで十分に火が通ったら完成。
商品番号	HT_SKB7

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店舗のご紹介

すすき牧場

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こだわりの国産飼料を食べてストレスフリーに育つ牛のいる牧場

福岡県宗像市の自然の中で大切に育てられる、むなかた牛。
すすき牧場では、契約栽培した飼料米や、地元産食品製造元から発生する食品副産物(おから、酒粕等)を利用した自家製飼料で牛を飼育しています。
自然循環型の牧場経営を目指し、牛と人の健康に配慮した飼育環境を追求しています。
すすき牧場のむなかた牛は、今、少しずつ世界に向けても広がっています。

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