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やまのおかげ屋

鳥取和牛と鳥取県産豚の合い挽きハンバーグ(2個入)

鳥取和牛と鳥取県産豚の合い挽きハンバーグ

2,530円(税込)

5~6日後出荷予定
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商品説明

やまのおかげ屋特製の手作り合い挽きハンバーグです。ふわっとした柔らかさが特徴。解凍して焼くだけで、ご自宅で手軽に本格的なハンバーグが楽しめます。

牛肉の香りと豚のやわらかな食感が◎

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鳥取和牛の甘い脂の香りと豚肉のふわっとした食感が特徴の合い挽きハンバーグ。オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含む鳥取和牛は、まろやかな脂肪、赤身のバランスの良さ、お肉そのものの味がくちどけとして広がり、さっぱりした風味が楽しめます。

日本一の肉質「鳥取和牛」使用

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ハンバーグに使用している鳥取和牛は、2017年の和牛オリンピック(第11回全国和牛能力共進会:5年に1度開催される和牛日本一を競う審査大会)で、肉質日本一の栄誉に輝いた鳥取和牛。甘みのある脂質が特徴です。

商品詳細

原材料

和牛肉(鳥取県産)、豚肉(鳥取県産)、玉ねぎ(国産)、和牛脂肪(鳥取県産)、小麦粉加工品、パン粉、食塩、香辛料/pH調整剤

内容量

120g×2

賞味期限

冷凍365日

保存方法

冷凍(-18℃以下で保存)

アレルギー

小麦、牛肉、豚肉

解凍方法

冷凍のお肉は調理する前日に冷蔵庫に移して解凍します。時間に余裕があるなら簡単で一番おススメな方法です。お急ぎの場合は真空パックの封を開けずにそのまま氷水のボウルに入れ、柔らかくなったら解凍完了。短時間(1.5~3時間)で解凍できます。

ギフト対応

調理方法

1.召し上がる前日に冷蔵庫に移して自然解凍してください。
2.焼く前に常温に戻します。均等に焼けるよう真ん中をへこませてください。
3.弱火にかけたフライパンに油をひき、ハンバーグを乗せます。
4.しっかり焼き色がついたら裏返します。
5.フライパンにカップ1杯の水を入れ、蓋をして10分焼きます。水分が残っていたら捨てます。
6.中心に箸の先をさして透明な肉汁が出てきたら中まで火が通っている印です。

商品番号

HT_YNO3

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店舗のご紹介

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厳選したお肉をお届けする、山陰(山のお陰)のお肉屋さん

やまのおかげ屋が選ぶ和牛は、人が食べて健康になる牛。人にとって良い栄養となるよう、健康に育てられた牛を提供しています。上質でさらりとした脂が特徴の鳥取和牛をはじめ、最上級の神戸牛もお取り扱い。
「美味しいものを食べると会話がはずむ」そんな家庭の日常を想いながら、幅広い用途でお肉をお届けします。

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