スタッフのイチオシ!
今月の
おすすめハンバーグ

毎月更新！スタッフが、実際にお取り寄せしたハンバーグの魅力をご紹介します！

8月のおすすめ

肉牛
ブランド但馬牛
味シンプル
調理焼く

あっさり
がっつり

ミート・マイチク

【但馬牛】ハンバーグ3個セット

本格的な但馬牛のハンバーグを食卓に

6,932円(税込)

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但馬牛100％。確かな味と迫力の一品。

さまざまなブランド牛の祖と言われる但馬牛。
その肉を100％使用したハンバーグを実際にいただきました。
大迫力210gのビッグサイズハンバーグですが、やわからく、肉の甘みを感じられる繊細な品です。
今月はそんなミート・マイチクの但馬牛ハンバーグのご紹介です。

大きいけれど、とても繊細なハンバーグ

ミート・マイチクの商品を受け取ってまずびっくりするのはその大きさです。つなぎ不使用で卵や牛乳アレルギーの人も安心して食べられる反面、壊れやすいとのことなので、片面を焼いたら気を付けながらくるっとひっくり返します。少し焦げ目がつくくらいがやりやすく、またおいしいようです。両面焼いたらお湯を入れて蓋をします。

ハンバーグと一緒に付け合わせを準備

お湯を入れる前に、作り方説明の通りにハンバーグの下にじゃがいもと人参を敷きます。
ハンバーグの味が野菜にしっかりしみこんでいきます。
どんな風に出来上がるのか、とても楽しみです。

完成！ほのかにかおる山椒がGood！

しっかり蒸し焼きにするので、余分な脂は落ちているのに切るごとに肉汁があふれます。
ふわふわなのに弾力のある食感がたまりません。
山椒の香りがアクセント。お肉のうまみを吸った野菜も、簡単に準備できて大満足です。

但馬牛、神戸牛、次はどれを試そうか。

ハンバーグのとりこで取り扱っているミート・マイチクのハンバーグは全部で3種類。
但馬牛と神戸牛の食べ比べも捨てがたいし、調理済みハンバーグはデミグラスソースで味付けされた湯煎のハンバーグでお手軽便利。
すぐに他も試してみたくなる、おいしい但馬牛の生ハンバーグでした。